宮城県塩竈産の藻塩を使用。
封を切った瞬間に その豊潤で上品な薫りが感動を与えます。
味付けには、ミネラル豊富な天然塩「宮城県塩竈産の藻塩」を使用。
アーモンド・くるみ(アメリカ産)・カシューナッツ(インド産)の
大粒ナッツ3種のミックスです。
商品紹介
燻製ナッツとの出会い
2014年。ある飲み会での燻製職人の安達さんと初めてお会いしました。彼は酒を一滴も飲みません。しかし、飲み会の席が好きらしく毎月定期の飲み会にほとんど参加してました。同い年ということもあり共通点も多く、すぐに意気投合しました。彼は多趣味で手先が器用。
2016年夏頃。その飲み会に小袋に入れて自家製の燻製ナッツを持ってきて皆に振る舞ってくれました。私は燻製ナッツを初めて食べて大変感動しファンになりました。その後いつか商品化できないかと思うようになり2020年2月から準備を進め、同年5月より販売を開始しました。それ以降、安達さんに燻製をお願いし、味付けおよびパッケージングは当社というラインで製造卸販売を続けています。おかげさまでこれまでこれまで3万食を販売させて頂いております。
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このホームページは事業再構築補助金で作成いたしました。
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企業情報
『桜チップの燻製ナッツ』特設Webサイトを公開しました。
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